第503章 熏鱼秘方(2 / 2)

前几天捉到的小鬼子特务,且让他们忙活一阵呢。

爷爷几人年纪也大了,吃不了多少东西,而林辉叔光顾着喝酒,鱼也没吃多少。

所以等小叔把草鱼烤好后,大半条鱼都落入了林昊的肚子。

还别说,小叔这手艺还蛮不错的,而且这小溪也是活水,这草鱼都是吃青草长大的,一点儿土腥味都没。

只有鱼的腥香味。

如果不是为了留给小文小武半条,全部都不够林昊吃的。

这一餐饭也足足吃了有两个小时。

还好,酒的话有小叔帮忙,所以大家也都没喝酒。

林昊也只是喝了两杯就不喝了,这里他最少,所以得照顾所有人。

而熏的鱼乾也慢慢的好了,很多人吃完饭後都自觉得前去替换帮忙。

好了装麻袋。

那里面足足装了二十多麻袋。

现在都让村里的青壮换到大操场这里来。

现在鱼刚熏好,还有丝丝温度。

一两条还没觉得,但是十多袋堆在一起,顿时一股子咸鱼夹杂着花椒和果树的香味就窜起林昊的鼻子里。

不由的吞了下口水。

看到一些村里的小孩子吃完饭後,站在那里吞咽着口水。

林昊也没客气,直接解开一麻袋后,拿了一条撕了起来,让爷爷几人送酒。

还拿了一条,让小孩子们分了起来。

爷爷吃了后也是称赞不已。

不过看到这麽多鱼乾,还是跟林辉叔说了,这麽多他们也带不完,自己等人随便带个两三袋就行。

可是被大爷爷阻止道:“万奎啊,这些都是乡亲们的心意,我们也知道在四九城里获取肉啊鱼什麽的,到处都要买,还得要票,你们留着可以慢慢吃,况且林雄,小昊他们单位那麽多同事领导呢,还有家伟也有那麽多战友呢,也能送人不是,而早上就交待家伟了,他会安排好车的。”

本来爷爷是想把这鱼乾多留些给乡亲们的,可是想到大爷爷说的话也对,这些熏鱼乾拿到四九城送人,绝对有排面。

而且回村这麽久,小昊跟家伟是不怕,就是林雄是厂里司机,请假的时间太长也不好。

如果有这熏鱼做伴手礼,那在领导面前也好过点不是。

想了想,问了下林昊,这麽多鱼能不能都带上火车啊。

林昊嘿嘿一笑,表示没问题,到时候软卧放不下,还可以放到他们休息室去。

吃到这熏鱼乾后,林昊也想到了自己空间里的那些鱼,特别是那些干海货。

如果跟这加了料的熏鱼比,那就是垃圾。

对这熏鱼的秘方不由的也上心起来。

跟林辉叔打听了一下,就让爷爷他们在这里慢慢吃,就往林汉坤哥家里走去。

当然,他也没空手,直接提了一瓶茅台和大前门,就敲响了汉坤哥的家。

开门的是汉坤嫂子,她看到林昊也是热情的打着招呼。

而汉坤哥听到功静后,也是连忙倒水,询问林昊有啥事找他。

林昊也没跟他客气,直接说了刚刚吃了那熏鱼,味道很喜欢,想问问汉坤哥这里面的秘方有什麽。

当然,他可以花钱买,说着还把手里的烟酒都摆上桌。

一听到林昊竟然是因为这次,汉坤哥直接摆手说不用啥钱,这烟酒也让林昊拿回去。

这熏鱼的法子也是他偶然得来的,而且当时还很讲究,真正的做法还得用那茶叶加糖再熏制,可是村里的条件有限,这个还是简化版的。

说着也没等林昊回应,就直接进屋拿出来一个小本本。

林昊弟弟,这里是如何制件熏鱼的几种做法,在村里有些调料也很难买到,你既然喜欢吃,那就给你吧。

林昊也是高兴的接过,连连道谢。

看到汉坤哥连连打哈欠,也知道是累了,毕竟刚刚那麽多熏鱼都是他上手的。

目的达到,也不再打扰,也说了下午还得回四九城,就不打扰他休息了,起身就走。

当然,那烟酒都留了下来。

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