如今玉龙村水库人气有的。

单点就算综合平均1000块钱一桌，这一百万也才1000桌，两百万两千桌，三百万三千桌。

要知道单点那边是从上午十一点开始一直到晚上九点不停的，做菜的后厨就有二三十人。

前面这整个餐厅内的服务员现在也有二十多个人，这二十多个人少了，孙红艳还在安排招的。

此外杨玉兰自助餐现在也领着十多个人。

当然这一天就一两三千桌的单点，这看着是很吓人，其实也并没有这麽多桌，这是综合平均估算的。

有的有钱人，他们一桌就吃上万了，毕竟清蒸刀鱼一千块钱一斤，一桌好几个人的话不来个几斤怎麽够吃？

刺身虹鳟香煎哲罗鲑等也不算便宜。

并且这样一桌就上万的有钱人。

还不少！

另外这两天才刚开始正式营业，後面还会猛，且随着如今玉龙村水库接连的现象级出圈以及欧洲鳇等各方面的吸引，往後来的各种有钱人还会越来越多的。

不止是国内。

很快那些来中国旅游的老外，估计也会来玉龙村水库了。

垂钓圣地。

特色美食。

休闲度假。

反正如今玉龙村水库的热度和知名度是够够的了，这三大标签一起发力之下，做的好了，整个玉龙村水库暨休闲垂钓圣地的单日营业额，绝对可以达到一个不可思议的程度，创造出整个实体经营行业的奇迹巅峰！

“以前是没想到咱玉龙村水库这後面能两次霸榜全网热搜，成为现象级IP，加上禁渔期要结束，当时还想着禁渔期结束后开业，能稳住不掉人气就可以。”

“但如今嘛，这是比禁渔期结束前还要猛的多了，真名副其实的成为圣地了，原定计划要招收的总员工200人肯定是不够了，现在估计所有部门加起来，总员工人数少不了要四五百人，餐饮这块后厨加前厅就要100人才好，水域部门早中晚一起也少不了要100人。”

“还有保洁部门加安保部门一起，也少不了100人，这就300人了，再加上其它部门呢。”

吓人！

怎麽招人以及怎麽管理就得考验红姐了，给红姐的工资和分红是真不白给的！

陈风又让人叫了单点那边的厨师长过来，问了一下昨天到现在截止目前水库里鱼的售出情况。

都挺不错。

其中油炸小毛鱼卖的最好，最贵的刀鱼自然还是销量少，不过也是顿顿都在上涨。

陈风对於刀鱼是有信心的，那味道真的是绝了，往後咱这里的清蒸刀鱼绝对是会越来越火，目前餐厅才正式营业一两天，清蒸刀鱼的具体味道还得要传播时间。

每天这些鱼都是餐饮部联合水域部门从水库边拿的，刀鱼是有钓友误钓上来的水域部门的人会收集过来，目前刀鱼就凭这误钓上来的收集就够。

油炸小毛鱼麦穗，就是每天晚上后厨的安排人去路亚区拿网捞就行了！

“老板。”

“哎，刘逸飞，孟杰，坐。”

“老板我俩坐那边。”

刘逸飞和那高个员工也来吃了，那高个员工叫孟杰，跟刘逸飞一样，也是水域部门晚班的人。

两人端着饭菜去了旁边毕云涛小舅子那一桌。

没多一下。

彤彤带着陈莉君和王凤凤也来吃饭了，云云王如梦和露雅三女眼前一亮，三女连忙端着餐盘起身道：“哎哎，你们来坐这里吧，我们吃好了。”

“好哇！”

彤彤三女连忙接替位置放下餐盘坐下，陈莉君和王凤凤也高兴的先叫了几声哥哥。

看向旁边那桌，彤彤喊道：“涛哥，王梅姐姐让你吃快点过去替班呢，说你都吃了一个小时了。”

“她胡说，最多才半小时！”

表爷能吃啊。

他吃完了一盘，又去打了不少，又过来坐下了，见着眼前的三个女娃又换成了另外三个女娃。

表爷也是高兴，不过正当表爷要开口说话时，陈风忙道：“表爷，你吃饭不要说话，不然口水喷的别人没法吃了。”

“......”

彤彤三女愣住。

表爷顿时尴尬。

陈风又笑道：“表爷你不要介意，我有话直说哈，古人不是说的好嘛，食不言寝不语，我这也都被你喷的吃不了......凤凤，你去单点那边让厨师长整点油炸小毛鱼过来。”

“哦，好！”